もやしをおいしく-モラタメでのタメ-お手軽おうち中華8点セット

モラタメで、味の素のお手軽中華8点セットをタメしました
もやしが大好きな私。
ダイエーの木曜の市で一袋19円になるので、行けば必ず買ってきます。
以前にもやしのピクルスはご紹介しましたが、このCOOKDO「豆腐ともやしのチャンプル」本当においしい
レシピ通りに作ってもいいですが、豆腐だとひと手間かかるので、厚揚げでらくらくチャンプル。
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にらを入れてスタミナチャンプルでもおいしい!
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いろいろ自分でアレンジしやすい、かつおだしがきいた和風なチャンプルソースです。

「玉子と豚肉のチリトマト炒め」も本格的な味です。
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私は肉がバサバサするのが嫌なので(焼きすぎ?)、豚肉に酒とカタクリをまぶしてから焼きました。
キノコはエリンギ、彩りがきれいになるかとピーマンも入れてみました。
程よいマイルドな辛さで、ごはんにぴったりです

どれにも言えることですが、我が家は2人家族。
でもソースもレシピも3~4人用。
ソースは半分サイズのものが2個入りだったら、もっと使いやすいと思います。
(○○屋のマー坊豆腐のもとは、2つに分かれているよね)
ぜひご検討ください。

PS:冷凍もやしでもやしごはんも作りましたが、それよりも数倍「豆腐ともやしのチャンプル」の方がおいしかったです!

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この記事へのコメント

キティ
2012年07月01日 02:29
うちも2人家族だけど
3~4人前でちょうど良い感じ(^^;
我が家は一時期野菜が高騰してて
野菜=もやしで過ごしましたよ~。
黒豆の細いもやしがお気に入りで
お浸しでもイケちゃうわ。
ダニエルはパサパサになったお肉が好きで
いつも念入りに焼いてます(><)
お手軽なお助け素材は良いよね~♪
めめちゃん
2012年07月01日 19:42
本格中華って感じだよ!家もよく使います。逆に我が家はふた箱使う時もある。だから半分のを作って欲しいな~
ジュリア
2012年07月01日 23:31
★キティさん、こんばんは
うちも3,4人前で大丈夫なんだけど、ちょこっとでいろいろ食べたいので、COOKDOで2品作りたいな。
うちも同じくもやしで乗り切った気がする。
そのころから毎週木曜日にはダイエーに通ってたよ。
今はゆでて千切りきゅうりとセロリとトマトとまぜて、中華ドレッシングでいただくのが大好きです。
ジュリア
2012年07月01日 23:36
★めめちゃんさん、こんばんは
自分で味付けしなくていいってらくだよね。
うちはちょこっとで2品食べたいから、少量パックがほしいよ!

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