ひじき

私、今おからにはまっていますが、ひじきにもはまっています
ひじきは水でもどすものと考えていましたが、ゆで戻しという方法を知り。。。
さらにたまたま国産ひじきをいただき、、、

本当においしい!
煮ものだけでなく、サラダやうどんに入れて、楽しんでします
カレーにも入れてみたり・・・・

もちろんモモのご飯もひじきご飯
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オリーブオイルで炒めたハスは、モモはご飯の上にトッピング
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ヒトはサラダにトッピング

気にいってくれたかな?
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みんなにモモが見えないでちゅよ

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ハスっておいしいでちゅね


ゆで戻しはこちら



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この記事へのコメント

2009年04月05日 00:35
はなまるマーケットでやってたのかな?
ひじきって 戻して炊くくらいしか
たしかにしたことないな~サラダに
なるとはビックリだね(^^健康にも
良さそうな食材だしももちゃんも食べ
られて嬉しい食材ですね(^^)
2009年04月05日 16:49
はじめましてちゃっぴーと申しますぅ
ひじき大好きですよぉ他にも切り干し大根とかもぉ
ご飯にもいいけど、お酒にもピッタリ
『ちゃっぴーさんのキッチン』にもいろいろUPしているのでのぞいてみてください
2009年04月05日 22:05
★トイママさん、こんばんは
そうです、はなまるマーケットで紹介していて、Cookpad http://cookpad.com/recipe/354491/?utm_source=bt&utm_medium=bt_r でも載っていたので、試してみました。お湯からあげたらすぐにドレッシングをかけておけば、味もしみこみますよ。
モモにもあげられるし、いい食材です!
2009年04月05日 22:10
★ちゃっぴーさん、初めまして
ちゃっぴーさんはお料理だけじゃなくて、編み物も書かれていて、いろいろされてるんですね!
私は健康おたくの気が少し入っていて、そういう食材を使った料理が大好きです。
これからもどうぞよろしくお願いします。
ゆり
2009年04月05日 22:59
我が家も、ヒジキと切り干し大根は常備しています。
美味しいし、身体によいし、低カロリー。
私は普通のヒジキが好きなのですが、娘は芽ヒジキが好きで、いつも交代交代です。
美味しそう~
2009年04月05日 23:40
★ゆりさん、こんばんは
切干大根は好きだけど、あまり料理しないかも・・・
ひじきみたいに簡単に使いこなせるっていうのがわかったら、きっと頻繁に食卓にのぼるようになると思います。
もしご存じだったら教えてください

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  • おから

    Excerpt: 現在プチダイエット中です モモではなくて私 今年に入って2kg太ったのが戻らず。。。 Gパンが.. Weblog: スモモも桃もモモのうち racked: 2010-03-19 22:06